Biographie
Chef, auteur et chroniqueur culinaire, Thierry Daraize est Montréalais depuis plus de trente ans, il a bâti sa carrière et sa vie de famille dans la métropole. Installé dans le Sud-Ouest depuis près d’une décennie, il en connaît les réalités et les défis d’un arrondissement en pleine transformation.
Passé par des établissements prestigieux en France et au Québec (Lutetia Paris, Ritz-Carlton, Club Saint-Denis, Château Mont-Tremblant), il s’est imposé comme une voix incontournable de la gastronomie grâce à ses ouvrages primés, dont Sur le gril (World Cookbook Award) et Nutrition gourmande (Canadian Culinary Book Awards).
Figure bien connue du paysage médiatique québécois, il a animé et commenté à la télévision et à la radio (Radio-Canada, TVA, Canal Vie, CKAC, 98,5 FM, QUB Radio).
Il est également le créateur de la plateforme T.FOUD, un carrefour gourmand qui met en lumière le talent et la créativité des artisans culinaires d’ici. En 2025, il se lance en politique municipale comme candidat à la mairie du Sud-Ouest sous la bannière Ensemble Montréal, aux côtés de Soraya Martinez Ferrada.
Il souhaite mettre son expertise de terrain, son expérience médiatique et son sens du rassemblement au service des citoyens afin de ;
- Stimuler la vitalité économique et culturelle.
- Renforcer la coopération entre l’administration de Sud-Ouest, les résidents et les commerçants du secteur.
- Améliorer la propreté et la sécurité.
- Créer un pôle culinaire rassembleur qui fera du Sud-Ouest une destination unique en Amérique du Nord.
